Faca é um utensílio usado para cortar, que é composto de um punho e uma folha metálica com gume.
Normalmente, a faca tem uma única borda afiada, que pode ser lisa ou serrilhada. De acordo com o uso a que se destina, este instrumento pode terminar em uma ponta ou não e ter uma forma reta ou curva.
Por exemplo: “Eu tenho o garfo, mas preciso da faca: poderia dar-me uma?”, “Antes de preparar a carne, afiarei a faca”, “Com a ajuda de uma faca, o homem conseguiu cortar a corda e escapar”.
O cabo da faca pode ser feito de madeira, plástico, ossos ou outros materiais. Enquanto isso, a lâmina é feita de aço inoxidável, cerâmica ou plástico. Existem facas que, por suas características, são consideradas descartáveis: elas podem ser usadas uma vez e depois perdem a utilidade.
No campo da culinária, você pode diferenciar entre a faca de mesa, a faca de untar, a faca de pão e outras. As facas não são usadas apenas para cortar alimentos: elas também são usadas para remover partes que não são comestíveis (gordura, ossos, conchas, etc.).
Vários negócios e profissões exigem o uso dessas ferramentas. Carpinteiros, eletricistas, cirurgiões e barbeiros, para citar alguns casos, usam facas em seu trabalho diário.
Por fim, deve-se notar que as facas são frequentemente usadas como arma, tanto por membros de uma força de segurança quanto por criminosos ou pessoas agressivas em geral.
Equipe editorial de Conceito.de. (27 de Fevereiro de 2020). Faca - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/faca