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Conceito de fogo

Do latim focus, o fogo é o calor e a luz produzidos pela combustão. O fogo nasce de uma reacção química de oxidação e supõe a produção de chamas e a emanação de vapor de água e dióxido de carbono. Pode-se dizer que o fogo é a manifestação visual desse processo de combustão.

Chama-se ponto de ignição à temperatura à qual um material pega fogo. Ao começar a reacção de oxidação, o calor que é exalado permite manter o fogo durante um determinado período de tempo. A quantidade de energia produzida por um combustível pode ser expressada através do seu poder calorífico.

A temperatura e a cor da chama dependem do tipo de gases exalados durante o processo de combustão. A madeira, ao arder, gera chamas alaranjadas, vermelhas e amarelas. Os hidrocarbonetos, em contrapartida, tendem a produzir chamas azuladas.

O valor cultural do fogo ao longo do desenvolvimento do homem é incalculável. Os antropólogos acreditam que o ser humano tomou consciência da sua superioridade sobre os restantes animais ao dominar o fogo.

Quando o homem descobriu como provocá-lo, passou a usá-lo para produzir calor e para se defender, uma vez que os animais fogem das chamas.

A fricção foi o método originário para acender lume, seguindo-se a percussão (friccionar duas pedras para produzir uma faísca). Hoje, pode-se fazer lume graças a utensílios como os fósforos e os isqueiros.

Por fim, convém destacar que se conhece por incêndio o fogo descontrolado que abrasa algo que não estava destinado a ser queimado e que, por conseguinte, acontece acidentalmente.

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