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Conceito de texto instrutivo

Denomina-se texto ao discurso, seja este oral ou escrito, que dispõe de coerência interna. Instrutivo, por sua vez, é aquilo que permite instruir (ensinar algo).

A noção de texto instrutivo, por conseguinte, diz respeito ao discurso cuja finalidade é deixar um ensinamento ao receptor. Quem acede a um texto instrutivo, deste modo, aprende a realizar certas acções.

Em geral associam-se os textos instrutivos aos manuais. Estes documentos proporcionam informação para compreender o funcionamento de distintos dispositivos ou elementos. Se uma pessoa desejar aprender a utilizar um equipamento de ar condicionado, só para citar uma possibilidade, deverá ler o respectivo manual: neste texto instrutivo encontrará os dados necessários para saber como se acende o equipamento, como se programa, etc.

O texto instrutivo é didáctico e tem por base a clareza da sua exposição. O objectivo é que o leitor compreenda as explicações e possa aplicar os conhecimentos lidos sem ajuda ou sem a assistência de outras pessoas. Quando o texto instrutivo não consegue transmitir os seus ensimanentos aos receptores, perde o seu valor.

Outro exemplo típico de texto instrutivo são as receitas gastronómicas que aparecem compilados em livros, revistas, páginas web e programas de televisão. Estas receitas mencionam, passo a passo, o que deve fazer um indivíduo para preparar determinados pratos. O texto, em suma, instruiu o sujeito.

Por exemplo: “Em primeiro lugar, devemos cortar a carne em tiras. Depois, salteá-la com um pouco de azeite, cebola e alho. Uma vez feito isto, reservamos a preparação. Noutra folha, fervemos os montes de arroz em água abundante durante quinze minutos. Finalmente, colamos os montinhos, voltamos a coloca-los numa folha, adicionamos a carne com a cebola e o alho, e juntamos um fio de azeite. Misturamos durante dois minutos e já podemos servir”.

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