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Conceito de pesca

Pesca é a acção e o efeito de pescar (apanhar peixes e outros animais da água, nomeadamente os mariscos). O termo também é usado para fazer referência ao ofício de pescar e àquilo que se pesca ou que se pescou. Exemplos: “Vou ler um livro de pesca para aprender todos os segredos da prática”, “O hobby preferido do Raúl é a pesca”, “A pesca neste rio é muito abundante”, “Como correu a pesca, hoje? O que trouxeram de bom para comer?”

A pesca é uma das actividades mais antigas que o homem desenvolveu para arranjar alimentos. Ainda hoje, seja a nível industrial ou de forma artesanal, a pesca é uma das principais actividades económicas do mundo.

A pesca industrial é aquela que se realiza com o objectivo de obter um grande número de capturas. Realiza-se através de grandes embarcações e requer uma infra-estrutura portuária apropriada para desembarcar e distribuir o peixe.

A pesca artesanal utiliza técnicas tradicionais, sem desenvolvimento tecnológico. Destina-se essencialmente ao autoconsumo (consumo próprio) embora uma pequena parte da pesca se possa destinar à comercialização.

A pesca submarina é similar à caça, uma vez que o pescador deve perseguir a presa até a conseguir apanhar. As outras técnicas de pesca, no entanto, costumam funcionar através do engano (um engodo).

A pesca desportiva, por sua vez, é levada a cabo por mero lazer ou competição. É habitual que, neste caso, os exemplares capturados sejam devolvidos à água sem que o peixe sofra quaisquer danos.

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