Conceito.de

Conceito de cevada

Cevada é uma planta que pertence ao grupo familiar das gramíneas e, devido às suas características, tem muitas semelhanças com o trigo.

A cevada, cujo nome científico é “Hordeum vulgare”, é um cereal: uma gramínea cultivada especialmente para tirar proveito de seus grãos como alimento. Nesse caso, a cevada está entre os cinco cereais mais cultivados.

A grama da cevada, que pode medir meio metro, tem espigas flexíveis, com sementes que terminam na ponta. A colheita da cevada realiza-se na temporada de verão.

Acredita-se que o cultivo da cevada tenha começado no Egito Antigo. Outros povos antigos, como romanos e gregos, também cultivavam e usavam cevada como alimento. Atualmente, a Alemanha e a França são os principais produtores deste cereal em todo o mundo. No continente americano, os maiores produtores de cevada são o Canadá, os Estados Unidos e a Argentina.

O uso mais frequente da cevada é na produção de cerveja, uísque e gin. A cevada é utilizada em processos como maltagem, destilação e geração de mosto. Com este cereal, pode-se elaborar pão (o chamado pão de cevada), produzir uma farinha conhecida como “máchica” e obter bebidas como kvass e água de cevada.

A cevada também pode ser usada para a alimentação do gado, nomeadamente dos porcos e outros animais.

ÚLTIMAS DEFINIÇÕES

Conceito de

dorsal

O conceito de dorsal vem da palavra latina “dorsuāle”. É sobre o que está ligado às costas ou ao dorso. Por...

Conceito de

dopamina

A dopamina é um neurotransmissor: substância que, na sinapse nervosa, é responsável pela transmissão dos impulsos. Sinapse,...

Conceito de

doação

Doação é o ato e resultado de doar: oferecer, ceder de maneira voluntária, transferir algo sem esperar nada em troca. O...

Conceito de

dom

A noção de dom pode ter diferentes origens etimológicas e, portanto, diferentes significados. Quando o termo deriva da palavra...

Conceito de

dodecágono

O termo dodecágono, derivado da palavra “dodekágonos”, é usado no campo da geometria para nomear um polígono que...

Conceito de

domesticação

Domesticação é o ato e a consequência de domesticar: fazer com que um animal selvagem ou feroz modere seu temperamento e se...

Conceito de

domótica

A domótica é o conjunto de técnicas e sistemas que permitem realizar a automatização das várias instalações de uma casa....

Conceito de

FOFA

A sigla FOFA se refere a Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças. O conceito aparece em um tipo de análise que as empresas...

ARQUIVOS