Conceito.de

Conceito de menta

A menta é um género de ervas aromáticas que se utiliza na gastronomia e na elaboração de produtos cosméticos e para a higiene pessoal. O seu sabor produz uma sensação de frescura, bem como o seu aroma.

Exemplos: “Queres beber um copo de licor de menta?”, “Ontem, com a Mariana, comemos meio quilo de gelado de menta”, “Este dentífrico de menta deixa um sabor bastante agradável na boca”.

Originária da Ásia Central e da região do Mediterrâneo, a menta (cujo nome científico é Mentha) é uma planta herbácea perene que pode alcançar uma altura de 1,20 metros. Conta com rizomas subterrâneos, folhas de disposição oposta e forma oblonga a lanceolada, flores de dois lábios e quatro lóbulos e frutos em cápsula podendo ter até quatro sementes.

Os usos da menta são bastante variados. As suas folhas frescas podem utilizar-se para condimentar pratos salgados (como as chamuças ou a carne de carneiro) ou decorar pratos doces (um vulcão de chocolate, uma torta). O seu processamento, por outro lado, permite elaborar gelados, doces, licores, guloseimas e outros produtos alimentares.

A destilação da menta oferece um óleo que se usa na elaboração de produtos bocais, perfumes, loções para a pele e medicamentos. Os especialistas em aromaterapia asseguram que o aroma da menta é descongestionante (ajuda a despejar/limpar as vias respiratórias), analgésico e estimulante.

Entre as diversas espécies de menta, podem mencionar-se a Mentha spicata, a Mentha suaveolens, a Mentha pulegium, a Mentha vagans, a Mentha longifolia e a Mentha aquatica.

ÚLTIMAS DEFINIÇÕES

Conceito de

caucasiano

O adjetivo caucasiano refere-se a quem é natural do Cáucaso ou àquele ou aquilo que está ligado a essa região que se situa...

Conceito de

cátodo

A noção de cátodo é usada no campo da física para designar um eletrodo negativo. A etimologia do termo nos remete à palavra...

Conceito de

católico

O termo grego “katholikós”, que chegou ao latim como “catholĭcu” e depois ao português como católico,...

Conceito de

cátion

A palavra grega “katión” chegou ao inglês como “cation” e derivou em nossa língua como cátion. O...

Conceito de

“catering”

O conceito de “catering” faz parte do idioma inglês, mas, de qualquer forma, também é aceito pela Michaelis em seu...

Conceito de

catequese

A noção de catequese refere-se à instrução ligada à religião. O conceito costuma ser usado com relação ao local ou ao...

Conceito de

categoria

A palavra grega “kategoría” chegou ao latim como “categorĭa” e, através do francês, derivou no termo...

Conceito de

luneta

Uma luneta é uma ferramenta óptica portátil que pode ser expandida de acordo com a necessidade do usuário. É um tipo de...

ARQUIVOS