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Conceito de turgência

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Turgência é um termo que faz referência à característica do turgente. Este adjetivo, por sua vez, refere-se a algo volumoso ou firme. No âmbito da medicina, por outro lado, é qualifica como turgente aquele fluido que produz um inchaço numa determinada região do organismo.

A ideia de turgência, por conseguinte, pode usar-se para designar a pressão que geram alguns líquidos nas paredes celulares e a elasticidade que apresenta a pele devido à pressão dos tecidos.

Conhece-se como turgência da pele na capacidade de este órgão para se expandir e regressar ao seu estado original, o que mostra a sua elasticidade. Ao analisar a turgência, um médico pode determinar se uma pessoa está desidratada.
Um exame rápido de turgência consiste em esticar a pele da mão ou o abdómen durante uns segundos para a levantar. Ao soltá-la, a pele deveria regressar de forma quase imediata para o seu estado habitual, demostrando a sua turgência saudável. Quando o retorno é lento, reflete uma contração da turgência e, por conseguinte, um sinal de um problema de saúde.

As duas causas mais comuns de perda de líquidos são os vómitos e a diarreia, mas este fenómeno também tem lugar face a um quadro de diabetes, insolação, perda excessiva de peso ou como consequência de um descenso no consumo diário de líquidos. Nas crianças pequenas e especialmente, os bebés, a mudança é mais drástica e pode acelerar-se com a febre. A turgência deficiente da pele, que ocorre como consequência das situações recém-expostas, também se conhece com o nome de pele pastosa ou diminuição da turgência cutânea.

Outros fatores que podem contribuir para o aparecimento de turgência deficiente da pele e que não têm qualquer relação com os líquidos do organismo são a esclerodermia e a síndrome de Ehler’s Danlos, entre outros distúrbios do tecido conectivo que afetam a elasticidade da pele.

Cabe mencionar que para quando se faz evidente a diminuição da turgência, o nível de desidratação costuma ser moderado ou grave (uma deficiência de líquidos em 5% e de 10% do peso corporal, respectivamente), pelo qual é importante tomar as medidas necessárias para não chegar a esse estado.

Na área da medicina, turgência também se conhece pelos nomes de turgidez, turgescência ou mesmo inchaço e designa o aumento no que diz respeito a dimensão de um ou mais órgãos, sendo que isso provoca um acúmulo de fluídos nos tecidos de forma excessiva, o que se chama de edema.

Qualquer parte do corpo pode apresentar um inchaço como resposta de uma lesão, infecção, de um caroço ou mesmo devido a alguma enfermidade. Outros casos em que pode haver turgescência também são em decorrência de problemas circulatórios (a exemplo disso há o bem comom inchaço nos tornozelos).

A turgência jugular é uma condição que pode ser importante se observar para confirmar ou também para excluir uma congestão sistêmica (que se trata de um comprometimento venoso que pode acontecer em múltiplas veias ou mesmo em leitos vasculares extensos). Também, a turgência jugular mostra-se como um fator prognóstico importantíssimo nos casos de insuficiência cardíaca naqueles pacientes que possuem dispneia.

Pressão de turgescência trata-se da força que faz com que a água adentre na célula por osmose, permitindo que haja equilíbrio com a pressão hidrostática exercida sobre a parede celular do protoplasto. Através da turgescência é possível a manutenção das formas das células.

Nas plantas, também existe um nível de turgência considerado normal. Neste, as células conseguem dilatar-se até um certo ponto pela pressão que sofrem no seu interior, forçando as membranas a mostrar a sua capacidade elástica. Se as células perdem muito líquido, produz-se a sua contração, que é o que acontece ao murchar a planta. Pode dizer-se que, para crescer, as plantas requerem de uma pressão de turgência que expanda as suas células.

Pode-se estimar a turgescência em hastes florais usando diversos métodos distintos para isso. Mas aqui, as medições objetivas são muito importantes, pois a obtenção de dados reais permite que exista uma ação localizada sobre o fator depreciativo de um produto. Quando uma planta murcha, então se observa uma redução da turgescência.

Citação

Equipe editorial de Conceito.de. (28 de Novembro de 2014). Conceito de turgência. Conceito.de. https://conceito.de/turgencia