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Conceito de coquetel

Um coquetel (também chamado “cocktail”) é uma combinação de diferentes bebidas, geralmente alcoólicas. O conceito também é usado para nomear o evento ou reunião social em que os participantes tomam coquetéis.

Bebidas, sucos de frutas, refrigerantes (bebidas carbonatadas) e bebidas espirituosas diversas podem fazer parte de um coquetel. A pessoa especializada em preparar e servir coquetéis é conhecida como barman ou bartender, enquanto o estudo de possíveis combinações para fazer um coquetel é chamado de coqueteleria.

A caipirinha (açúcar, lima e cachaça), “screwdriver” (suco de laranja e vodka), margarita (sumo de limão ou lima, triple sec e tequila) e manhattan (vermute vermelho e uísque) são alguns dos coquetéis mais populares do mundo. Muitas vezes os copos são decorados com azeitonas, cerejas, fatias de laranja ou outros elementos.

De acordo com as características de seus ingredientes e o gosto de cada indivíduo, os coquetéis podem ser tomados como aperitivo (antes da refeição) ou digestivo (após a refeição). Há também coquetéis refrescantes, ideais para o verão e outros com maior teor alcoólico e ingredientes calóricos pensados para o inverno.

É importante ter em mente que a mistura ou a combinação de diversos elementos também é chamada de coquetel. Um coquetel de mariscos é uma preparação gastronômica geralmente feita com camarão e vários molhos. Chama-se coquetel molotov, por outro lado, a uma bomba incendiária que geralmente é fabricada a nível doméstico com vários líquidos inflamáveis em uma garrafa. Os coquetéis de drogas, por outro lado, misturam drogas diferentes.

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