O conceito de criogenia se refere às técnicas e práticas que são realizadas usando temperaturas muito baixas. A criogenia é aplicada em processos de várias áreas.
Um dos usos mais frequentes da criogenia está ligado a materiais supercondutores (que, sob certas condições, podem desenvolver a condução da corrente elétrica sem resistência e sem que sejam registradas perdas de energia). Para que a supercondutividade seja gerada, é necessário atingir temperaturas muito baixas, inferiores a -138 °C. A criogenia, nessa estrutura, permite que os ímãs supercondutores dos equipamentos de ressonância magnética nuclear sejam mantidos à temperatura de que necessitam, por exemplo.
Outro uso de técnicas criogênicas está no processo de congelamento de alimentos. Ao aplicar dióxido de carbono ou nitrogênio, é possível congelar produtos alimentares para sua conservação.
O conceito de criogenia também aparece ligado à criopreservação, mais precisamente à criônica. A criopreservação é o congelamento de tecidos e células a uma temperatura muito baixa, para que suas funções vitais sejam minimizadas e a atividade biológica seja interrompida. A criônica consiste em preservar seres humanos e outros animais nessas condições enquanto o conhecimento atual não for suficiente para mantê-los vivos: o objetivo é que, no futuro, com o avanço da ciência, os seres vivos congelados possam ser reanimados para receber o tratamento adequado.
É importante notar que muitos cientistas duvidam da utilidade atual da criônica, dada a impossibilidade de reverter o processo (isto é, de reanimar os seres cuja vida está suspensa).
Equipe editorial de Conceito.de. (19 de Fevereiro de 2020). Criogenia - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/criogenia