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Conceito de hotel

Um hotel é um estabelecimento que se dedica ao alojamento de hóspedes ou viajantes. O termo provém do vocábulo francês hôtel, que significa algo como “albergue”.

O hotel é um edifício equipado e projetado para albergar as pessoas de forma temporária. Os seus serviços básicos incluem uma cama, um armário e uma casa de banho. Outras prestações usuais são a televisão, um frigobar e cadeiras no quarto, ao passo que outras instalações podem ser de uso comum para todos os hóspedes (como o hall, uma piscina, um ginásio ou um restaurante).

Existem diversas classificações de hotéis de acordo com as comodidades e os serviços oferecidos aos clientes. Essa classificação é geralmente feita por estrelas: um hotel de cinco estrelas é aquele que oferece o máximo em termos de conforto. No outro extremo, os hotéis de uma estrela oferecem unicamente o básico.

É possível distinguir vários tipos de hotéis. Um aparthotel é aquele que tem a estrutura necessária para que o cliente possa confeccionar alimentos (preparar refeições) dentro do quarto (por exemplo, ao contar com um fogão e um frigorífico).

Os motéis são os hotéis que dispõem de estacionamento junto aos quartos, com entrada independente (ou seja, não é necessário passar pela recepção antes de entrar). Embora este conceito tenha nascido nos EUA, em Portugal e no Brasil, os motéis são mais associados àquele tipo de alojamento que aluga os seus quartos à hora para oferecer privacidade aos casais que queiram ter relações sexuais. Estes hotéis não exigem que os clientes se registem para fins de check-in, uma vez que primam pelo seu serviço de discrição.

Diferente do hotel, a pousada é um local onde o hóspede tem um ambiente confortável como uma residência, ou seja, enquanto num hotel há serviço de quarto e todo um protocolo padrão num local fechado, nas pousadas as pessoas geralmente estão em contato com a natureza, em alguns casos elas podem se servir e também estão mais em contato com outros que se hospedaram ali (geralmente, nas pousadas a cozinha e outras áreas são compartilhadas).

Hotel e pousada possuem a mesma função de hospedar e servir os hóspedes, contudo pode-se dizer que as pousadas trazem um ambiente mais familiar e são indicadas para pessoas que tenham filhos, por exemplo, pois as crianças podem ficar mais em contato com a natureza.

Existe o chamado hotel-fazenda que é um espaço para quem quer fugir do dia a dia na cidade. Ali as pessoas se hospedam e podem usufruir de dias em contato com a natureza também, montando a cavalo, ordenhando vaca, entre outras atividades.

As instalações desse tipo de hotel costumam ter um visual mais rústico, remetendo ao campo. E uma característica também desses hotéis é que as refeições servidas ali quase sempre são produzidas na própria fazenda.

Por fim, há também o hotel histórico que, como o nome já sugere, é um espaço com uma construção histórica preservada em sua originalidade ou também que passou por um processo de reforma. Ainda, esse hotéis podem ter sido palco de eventos históricos importantes. Mas os serviços oferecidos nesse tipo de hotel geralmente são similares aos oferecidos em hotéis comuns.