O jejum, originário da palavra latina “jejunus”, é o ato e consequência de jejuar. Este verbo (jejuar), entretanto, refere-se a renunciar, parcial ou totalmente, a beber e/ou alimentar-se durante um determinado período de tempo.
Os jejuns podem ser realizados por diferentes razões. Em alguns casos, o jejum é uma indicação médica para a realização de uma determinada análise ou estudo. Se uma pessoa decide submeter-se a exames de sangue e urina para conhecer diferentes indicadores de seu organismo que poderiam revelar possíveis doenças, ela terá que realizar um jejum de aproximadamente doze horas. Os médicos sugerem este jejum para evitar que os valores da análise sejam distorcidos pelas bebidas ou alimentos ingeridos.
Também é possível que uma pessoa decida jejuar como um protesto social ou político. Um ativista encarcerado pode jejuar até que as autoridades o libertem, já que ele considera sua detenção injusta. Assim, o jejum serve para exercer pressão: se a pessoa não comer ou beber, sua saúde se deteriorará. Para o poder político, a morte de um detido pode ser um problema sério, porque o Estado tem a obrigação de garantir suas vidas.
No campo da religião, o jejum é um sacrifício assumido pelos fiéis com um certo fim. Na comemoração chamada Yom Kippur, por exemplo, os judeus fazem um jejum que começa ao anoitecer e termina ao anoitecer no dia seguinte.
Os muçulmanos, durante todos os dias do Ramadã (um mês de seu calendário), jejuam do amanhecer ao anoitecer. Os idosos e aqueles que sofrem de certas doenças estão isentos desse jejum.
Equipe editorial de Conceito.de. (6 de Maio de 2019). Jejum - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/jejum