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Conceito de solidificação

Solidificação é o processo e o resultado de solidificar (conseguir que um líquido se torne sólido). Pode definir-se a solidificação, por conseguinte, como um processo de tipo físico que implica ma alteração de estado de uma matéria.

Essa mudança de estado pode produzir-se pela compressão da matéria em questão ou por uma descida da temperatura. Estes factores fazem que o líquido se torne sólido. Quando um material se desidrata e se endurece, também se fala em solidificação.

Cabe destacar que o processo inverso à solidificação é a fusão: neste caso, um material que se encontra em estado sólido experimenta um processo de mudança física e se torne líquido.

O exemplo mais quotidiano de solidificação é o congelamento da água. Quando uma pessoa coloca água líquida num recipiente para fazer gelo no congelador, fá-lo com o objectivo de chegar à solidificação da água. A diminuição da temperatura que implica estar no congelador faz que a água líquida se solidifique e se converta em gelo. Estes cubos de gelo ficam prontos para arrefecer as bebidas.

Também podemos encontrar um exemplo de solidificação quando um artesão trabalha com argila. Este material, ao estar em contacto com a água, torna-se moldável. Desta forma, é possível dar-lhe diversas formas. Uma vez que a argila seca, produz-se a sua solidificação: isto é, endurece e torna-se rígida.

Podemos encontrar outros casos de solidificação em certos processos industriais que se realizam com metais. É habitual que um metal seja submetido a uma alta temperatura para que fundir e poder ser moldado. Logo, ao diminuir a temperatura, desenvolve-se a solidificação do metal.

Quando a substância líquida começa a entrar em estado de solidificação, então ela mantém a sua temperatura até que fique totalmente sólida, em seguida a temperatura continua a diminuir. Um exemplo disso seria no caso da água virando gelo, onde a água sofre com a baixa temperatura. Até a temperatura de 0º (seu ponto de solidificação) a água permanece líquida, mas quando passa disso ela começa a se tornar sólida e a temperatura vai caindo para -1ºC, -2ºC e assim sucessivamente.

O ponto de solidificação (que é um determinado valor de temperatura) é o ponto a partir do qual uma substância começa a se solidificar.

É importante destacar aqui uma característica que também diferente uma substância em estado líquido de uma em estado sólido: o afastamento de suas moléculas. No caso da substancia em estado líquido, ela possui as moléculas mais afastadas umas das outras, tendo um grau de vibração maior, já uma substância em estado sólido possui as moléculas mais afastadas, tendo um grau de vibração menor.

Quando uma substância perde calor e alcança o seu ponto de solidificação, então ela vai adquirindo o estado sólido. E quando essas transformações acontecem a temperatura da substancia que é pura mantém-se de maneira constante.

Temos ainda outros estados físicos que são: a passagem do estado líquido para o gasoso que é a vaporização, a condensação que é quando algo passa do estado gasoso para o sólido e também a sublimação que é quando ocorre a mudança entre os estados sólido e gasoso.

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