Escutar significa prestar atenção àquilo que se ouve. A palavra provém do latim ascultāre e refere-se ao acto de usar a orelha para ouvir algo, estar atento a um aviso sonoro (um alarme, por exemplo), a um conselho ou a uma sugestão ou ter em conta aquilo que é dito.
Escutar está portanto relacionado com a audição e os processos psicofisiológicos que conferem ao ser humano a capacidade de ouvir. O aspecto fisiológico é determinado pela estimulação dos órgãos da audição, ao passo que o processo psicológico deriva do acto consciente de escutar/ouvir um som.
O sistema auditivo pode dividir-se em duas partes: o sistema auditivo periférico (a orelha), responsável pelos processos fisiológicos que captam o som e enviam este para o cérebro, e o sistema auditivo central (os nervos auditivos e o cérebro), encarregue pelos movimentos psicológicos que compõem aquilo que se conhece como percepção sonora.
A orelha consta de três partes: a orelha (ou o ouvido) externa, a média e a interna. A orelha externa é formada pelo pavilhão auricular e o conduto auditivo externo; a orelha média, por sua vez, inclui o tímpano, os ossículos (martelo, bigorna e estribo), as cavidades mastóideas e a trompa de Eustáquio: e a orelha interna, por fim, consta da janela oval, da cóclea, do vestíbulo e dos canais semicirculares.
A acção de escutar ocorre quando o ouvido capta as ondas sonoras que se transmitem através do conduto auditivo até ao tímpano. O tímpano vibra quando estas chegam a ele, e essa vibração chega aos ossículos, os quais amplificam o som e transmitem-no para a orelha interna através da janela oval. Por fim, as vibrações põem em movimento os dois líquidos que existem na cóclea (perilinfa e endolinfa), deformando assim as células ciliadas existentes no interior. Estas células transformam as ondas sonoras em impulsos eléctricos que chegam ao nervo auditivo e depois para o córtex auditivo, que é o órgão que interpreta os sons.
Equipe editorial de Conceito.de. (23 de Janeiro de 2012). Escutar - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/escutar