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Conceito de polinização

A polinização é o processo que se desenvolve a partir do momento em que o pólen deixa o estame no qual foi gerado até chegar ao gineceu no qual germinará. Trata-se, por conseguinte, da passagem do pólen desde o estame até ao estigma, um percurso que permitirá logo a germinação e o aparecimento de novos frutos e sementes.

A polinização pode ser levada a cabo de diferentes formas. Às vezes, acontece a partir da participação de um animal (abelha) que recebe o nome de polinizador. A polinização também pode ocorrer através da água ou do vento, os quais podem realizar a transladação do pólen.

As plantas que precisam da intervenção de um animal para a polinização são chamadas plantas zoófilas. Por norma, estabelecem um vínculo mutualista com o polinizador; isto implica que tanto a planta como o animal tiram partido da relação que mantêm. Para atrair os insectos ou as aves que se encarregam da polinização, as plantas recorrem ao seu aroma e à sua cor.

A maior parte dos cultivos que se produzem através das práticas agrícolas crescem graças à polinização do vento. Uma percentagem, porém, necessita da participação dos agentes polinizadores animais.

Estes vegetais e frutos que requerem intervenção animal costumam enfrentar problemas, uma vez que os pesticidas e a invasão de espécies exóticas atentam contra os polinizadores. Quando estes animais se afastam das plantas, não há lugar para a polinização.

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