Um processo de produção é um sistema de acções que estão interrelacionadas de forma dinâmica e que estão orientadas para a transformação de determinados elementos. Como tal, os elementos de entrada (conhecidos como factores) passam a ser elementos de saída (produtos), na sequência de um processo em que é incrementado o seu valor.
Convém destacar que os factores são os bens que são utilizados com fins produtivos (as matérias-primas). Os produtos, por sua vez, estão destinados à venda ao consumidor ou ao grossista.
As acções produtivas são as actividades desenvolvidas no âmbito do processo. Podem ser acções imediatas (que geram serviços que são consumidos pelo produto final, independentemente do seu estado de transformação) ou acções mediatas (que geram serviços que são consumidos por outras acções ou actividades do processo).
Por outro lado, ainda que exista uma grande quantidade de tipologias de produtos, podemos mencionar as principais: os produtos finais, que oferecem os mercados onde a organização interactua, e os produtos intermédios, podendo ser utilizados como factores noutra ou noutra acções que constituem o mesmo processo de produção.
Os processos produtivos, por sua vez, podem ser classificados de diversas formas. Consoante o tipo de transformação experimentada, podem ser técnicos (alteram as propriedades intrínsecas das coisas), de modo (modificações de selecção, forma ou modo de disposição das coisas), de lugar (deslocamento das coisas no espaço) ou de tempo (conservação ao longo do tempo).
Foi a partir da Revolução Industrial que as indústrias e os envolvidos no processo de produção começaram a se preocupar com o processo de produção em si e com o desempenho dele. Isso por que eles perceberam o quão importante que ele era para tornar a produção mais eficaz.
Com essa preocupação, então novas tecnologias e métodos foram implementados, a fim de aumentar a produção nas indústrias, bem como a qualidade dos produtos. Foi por isso que no século XIX a indústria teve como base elementos como máquinas, matéria-prima e o uso de energia com o objetivo de aumentar a produção.
E isso, tempos depois, foi adotado por empresas de outros segmentos, seja para a produção de produtos ou o desenvolvimento de serviços.
E do século XIX para cá o processo de produção evoluiu bastante. Hoje em dia já se falam e adotam outros elementos como sustentabilidade, processos mais eficientes e produtividade.
Conforme o modo de produção, o processo pode ser simples (sempre que a produção tenha por alvo uma mercadoria ou um serviço de tipo único) ou múltiplo (sempre que os produtos seja tecnicamente interdependentes).
Nos dias de hoje o processo de produção tem maior foco em valorizar o produto ou serviço desenvolvido. Já que o objetivo hoje é criar produtos competitivos e que solucionem os problemas dos clientes. E nesse processo ainda são adotados outros fatores cruciais como a pesquisa de mercado. Por meio dessa pesquisa é possível identificar tendências e conhecer concorrentes e as necessidades dos clientes, tonando o processo de produção mais eficaz.
No que diz respeito ao processo de produção industrial, existem três conhecidos modos de organização da produção, são esses: o Taylorismo, o Fordismo e o Toyotismo, utilizadas pelas indústrias durante a Segunda Revolução Industrial. E todos possuem o mesmo objetivo: a fabricação com baixo custo, apesar de possuírem princípios de fabricação distintos.
Equipe editorial de Conceito.de. (12 de Janeiro de 2011). Atualizado em 21 de Julho de 2019. Processo de produção - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/processo-de-producao