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      ingrediente

      Ingrediente, do latim ingrediens, designa o componente de uma receita, sendo o elemento que ajuda na criação de um prato. Os...

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    • Conceito de

      sabor

      Sabor é entendido como a sensação que determinadas substâncias ou mesmo corpos desempenham sobre o paladar. Ele é crucial...

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      ingestão

      Ingestão, do latim ingestio, se trata do ponto de partida da nutrição humana e dos animais. Ela é um processo essencial para...

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    • Conceito de

      pasteurização

      Pasteurização é um processo que usa calor para extinguir ou reduzir microrganismos existentes em alimentos, como leite, suco e...

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      lactente

      Lactente, do latim lactens, -entis, é um bebê em seus primeiros meses de vida. E esse é dependente de nutrição e cuidados...

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      paladar

      Paladar é a capacidade de perceber o sabor dos alimentos através da língua e das papilas gustativas ali existentes....

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      tubérculo

      Tubérculo é um termo que surge em botânica, agricultura e mesmo na área da medicina. A palavra “tubérculo” tem...

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      gado

      Gado é o nome dado para um conjunto de animais quadrúpedes que são criados pelo homem. A criação do gado se dá geralmente...

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      azeite

      O azeite é um óleo obtido da azeitona e o mesmo é reconhecido como benéfico para a saúde. Esse termo tem a sua origem no...

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      gastronomia

      A gastronomia é a área que se ocupa da preparação de alimentos de diferentes formas. O termo é proveniente do grego antigo,...

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