Definições de Alimentação

Artigos recentes em Alimentação

Conceito de
alimento

Alimento é aquilo que os seres vivos comem e bebem para a sua subsistência. O termo deriva do latim alimentum e permite...

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Conceito de
morango

Morango é a fruta (comestível) que vem de uma planta perene da família das Rosáceas: o morangueiro. A planta apresenta talos...

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Conceito de
sal

O sal é uma substância cristalina e ordinariamente branca, solúvel em água e crepitante ao lume. Trata-se do cloreto de...

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Conceito de
cereais

O termo cereal provém do latim cereālis e permite fazer alusão às plantas gramíneas que dão frutos farináceos. Também se...

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Conceito de
refeição

Entende-se por refeição o conjunto de substâncias alimentares que se comem e se bebem para subsistir. Ao ser ingerida, a...

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Conceito de
cozinha

Cozinha, do latim coquīna, é o local no qual se prepara a comida. Pode ser o ambiente destinado a essa tarefa num lar ou o...

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Conceito de
gourmet

Gourmet é um vocábulo francês podendo ser traduzido por gastrónomo, ou seja, uma pessoa entendida e conhecedora de...

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Conceito de
fruta

A fruta (ou o fruto) é um produto comestível obtido a partir de certas plantas cultivadas ou silvestres. Costuma ser ingerida...

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Conceito de
nutrientes

Nutrientes abarcam o que nutre, isto é, que aumenta a substância do corpo animal ou vegetal. São produtos químicos que...

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Conceito de
junk food

Apesar de junk food ser uma expressão inglesa, foi adoptada pela comunidade lusófona. Trata-se da comida “lixo” (ou...

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