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Morango

Morango é a fruta (comestível) que vem de uma planta perene da família das Rosáceas: o morangueiro. A planta apresenta talos (caules) rastejantes, folhas penugentas e flores brancas ou amareladas. O fruto mede cerca de um centímetro de comprimento, é vermelho, tem um sabor doce e apresenta um aroma característico.

morango
O morango é uma fruta de cor vermelha e com um sabor doce

O fruto do morango é um etéreo, um receptáculo floral carnudo que apresenta uma grande quantidade de aquénios (frutos secos). Esta característica faz que o morango também seja um poliaquénio (alberga muitos frutos).

O morango é uma fonte de vitamina C, vitamina P, hidratos de carbono, potássio, magnésio, cálcio e água. Estima-se que 100 gramas de morango tenham cerca de 34,5 calorias.

A gastronomia utiliza os morangos em marmeladas, geleias, compotas e gelados. Também são usados na confecção de doçaria (bolos e tartes) ou para elaborar licores. Os morangos podem ser ingeridos com açúcar e/ou natas (ou chantilly) como sobremesa, no final de uma refeição.

É importante ter em conta que existe cerca de vinte espécies de morangos, que apresentam um número de cromossomas variável. Os morangos silvestres são diploides (têm dois pares de sete cromossomas). Quanto maior a quantidade de cromossomas, maior é a resistência.

O termo morango também pode ser um adjetivo usado para qualificar uma cor vermelha semelhante à da fruta, precisamente. Exemplos: “A minha mãe ofereceu-me uma camiseta cor de morango”, “Preciso de uma toalha de mesa morango para combinar com as minhas cortinas”.

Se você tem apenas alguns segundos, leia estes pontos chave:
  • O morango é uma espécie originada na Europa a partir do cruzamento de duas plantas, F. chiloensis e F. virginiana, e é produzido por um vegetal rasteiro chamado morangueiro.
  • A produção da fruta exige um solo bem umidificado, mas também atrai pragas como ácaros e pulgões. A fruta é frágil e precisa ser consumida em até três dias após a colheita para evitar contaminações.
  • Os morangos são ricos em antioxidantes e várias vitaminas, possuindo baixa quantidade de calorias. Seu consumo diário pode melhorar a saúde do coração, pois protege as células dos efeitos de radicais livres gerados pelo organismo.
  • Moranguinho, uma série animada ambientada em uma cidade em uma plantação de morangos, surgiu em 1980 e os personagens tiveram mudanças no estilo ao longo do tempo.

Qual a origem do morango

O morango se trata de uma espécie com origem na Europa, resultado de um processo híbrido de duas plantas: F. chiloensis e F. virginiana. Logo, se trata de uma planta rasteira, que de acordo com o que cresce, gera novas folhas e raízes, expandindo-se frequente.

O morangueiro se trata da planta que integra a Família Rosaceae. E as plantas lavradas para o consumo de sua fruta resultam de um contínuo trabalho para o melhoramento genético e cruzamento entre certas espécies do Gênero Fragaria. Atualmente, há mais de 15 variedades dos morangueiros.

Um morangueiro se trata de um vegetal rasteiro, com caule do tipo estolho, dando gemas que possibilitam com que novas plantas, possuindo raízes e folhas, sejam desenvolvidas, de forma assexuada. A produção dela precisa de uma boa umidificação do solo. Devido a isso, ácaros e pulgões se traduzem em suas principais pragas. Desta planta é que se origina o morango, em que a parte vermelha é o receptáculo floral que se desenvolveu.

Sobre as propriedades dessa fruta

conceito de morango
Os morangos possuem muitas vitaminas e antioxidantes

O morango se trata de uma fruta bastante apreciada. Mas também é uma das que mais sofre com o uso de pesticidas e demais químicos industriais. Devido a isso, se tem uma recomendação de que o melhor seria adquirir a fruta de quem não utilize esses meios químicos ou realizar o cultivo para consumi próprio.

Morangos são ricos em antioxidantes, além de vitaminas A, E, C, B5 e B6, ferro e demais minerais, mas são pobres em calorias.

Por ser muito delicado e fácil de perecer, o morango precisa ser mantido na geladeira, devendo ser ingerido em no máximo três dias. E sendo o morangueiro uma planta rasteira, é crucial não manter uma boa higienização dos morangos, o que evitará contaminações.

Por ser uma fruta rica em antioxidantes, o morango é capaz de proteger as células dos efeitos de radicais livres gerados pelo organismo. Inclusive, o consumo diário essa fruta é algo que ajudaria a melhorar a saúde do coração.

Moranguinho (série animada)

Moranguinho (Strawberry Shortcake, no título original) se trata de uma série animada ambientada numa pequena cidade, escondida no meio de uma plantação de morangos, local em que residem meninas aprendendo a viver em comunidade e a tratar de todos os problemas que tal feito envolve.

Esse desenho animado teria surgido no ano de 1980. E com o tempo os personagens foram sofrendo alterações no estilo.

Citação

Equipe editorial de Conceito.de. (4 de Maio de 2013). Atualizado em 1 de Dezembro de 2023. Morango - O que é, conceito, origem e propriedades. Conceito.de. https://conceito.de/morango