Um vegan é uma pessoa que não ingere alimentos de origem animal. À semelhança dos vegetarianos, os vegans não comem carne de...
O tofu é um alimento que é produzido com leite de soja. O seu processo de elaboração é parecido com o do queijo, daí ser...
O termo tapioca tem a sua origem etimológica na língua guaraní tipiog. De acordo com os dicionários de língua portuguesa,...
Suspiro é um termo com origem etimológica no vocábulo latino suspirĭum. A primeira acepção mencionada nos dicionários de...
O sushi é uma comida tradicional do Japão que é confeccionada com arroz. Trata-se de um prato servido em porções de pequeno...
O vocábulo latino sebum chegou ao nosso idioma sob a designação de sebo. O conceito refere-se à gordura crua que se obtém...
A primeira acepção do termo salmoura mencionada nos dicionários refere-se à água que tem sal dissolvido. Por extensão,...
Sangria é um conceito que admite diferentes acepções. O primeiro significado mencionado nos dicionários remete para o...
Sommelier é uma noção francesa que chegou à nossa língua como sumiller, embora seja habitual que se use diretamente o...
Dá-se o nome de barman ao sujeito que se dedica a preparar e a servir bebidas num bar ou noutro estabelecimento semelhante. Por...
