Reino fungi é o reino dos fungos: aqueles seres vivos de tipo eucariota, como os cogumelos, as leveduras e os bolores. Fungi é um termo latino que se pode traduzir por fungo.
Os integrantes do reino fungi não são animais, plantas e nem protistas. Existem, no entanto, confusões relativamente a certos organismos, chegando inclusive a haver organismos cuja classificação num ou noutro reino mudou com o correr dos anos.
Hoje entende-se que os membros do reino fungi são organismos eucariontas cujas paredes celulares são formadas por quitina. Os fungos são osmótrofos (desenvolvem uma digestão externa que implica a secreção de enzimas, logo reabsorvidas).
Outras características dos fungos são a presença de organelos celulares e vacúolos, a falta de cloroplastos e a produção de esporas. Há fungos que são parecidos com as bactérias, ao passo que outros se assemelham às plantas.
Os membros do reino fungi têm a capacidade de descompor a matéria morta. Isto significa que, quando um animal ou uma planta morre, os fungos encarregam-se da sua decomposição.
Determinados organismos do reino fungi têm uma grande importância na economia. Alguns cogumelos, por exemplo, são bastante populares na gastronomia. As leveduras, por sua vez, são indispensáveis para confeccionar pão e cerveja. Também há fungos que se processam para a produção de antibióticos.
Um dos fungos comestíveis mais famosos é o Agaricus bisporus, conhecido popularmente como cogumelo. Este integrante do reino fungi é utilizado em peças, saladas e molhos, entre outras preparações.
Nutrição dos fungos
A nutrição dos fungos é heterotrófica, isso significa que eles são organismos incapazes de fazer a sintetização do seu próprio alimento. Mas o que ocorre é que eles, geralmente, liberam enzimas nos alimentos e em seguida absorvem os nutrientes que precisam deles.
Mas há os fungos parasitas, que são aqueles que vivem em simbiose, e os saprófitos, esses vivendo de matéria orgânica extraída de seres mortos. Contudo, nos dois casos, a nutrição será do tipo heterotrófica.
Alguns fungos, com o objetivo de gerar a energia de que precisam, fazem ainda o processo de fermentação. E nesse caso há como citar certas leveduras que, devido a apresentarem tal propriedade, são bastante usadas economicamente. Nos fungos, o glicogênio se trata do principal carboidrato de reserva.
Também sobre a fermentação, há algumas leveduras que são usadas em processo como a panificação. E ainda existem fungos que a indústria do vinho utiliza, assim como a do queijo, a fim de garantir sabores e aromas característicos. Mas há ainda muitas espécies consumidas sem processamento, a exemplo do champignon.
Seu habitat
Os fungos podem habitar em variados substratos. E boa parte deles tende a ser encontrada no solo. Mas há ainda como vê-los em vegetais, água, e mesmo nos animais.
Fungos parasitas costumam habitar animais, insetos e também em plantas. Já os fungos saprófitos são vistos em matéria orgânica em decomposição.
E tal variedade no habitat é devido a estrutura desses organismos e ainda por causa das vias de dispersão. Por meio da dispersão, os fungos se espalham pela natureza, crescem e constituem as suas colônias.
Reprodução dos fungos
A reprodução de fungos sucede, em sua grande maioria, através da concepção de esporos. E esses esporos podem ser produzidos de modo assexuado ou sexuado. Esses ajudam os fungos a se difundirem pelo ambiente, já que muitos são secos e pequenos, permitindo que os mesmos fiquem suspensos no ar.
Há esporos que são pegajosos e espalham-se pelo meio, havendo a adesão deles ao corpo (como no caso do corpo dos insetos), mas existem ainda aqueles lançados pelos fungos. E quando encontram um local apropriado, os esporos começam a germinar e geram um novo fungo.
No caso da reprodução sexuada, ela é formada por três etapas, que são a plasmogamia, a cariogamia e também a meiose. Nela há a formação de esporos.
Já na reprodução assexuada, apesar de também haver a produção de esporos, os fungos filamentosos são produzidos através da mitose.
Equipe editorial de Conceito.de. (5 de Janeiro de 2016). Atualizado em 23 de Fevereiro de 2024. Reino fungi - O que é, conceito e definição. Conceito.de. https://conceito.de/reino-fungi